Thực Đơn 2 Món Dinh Dưỡng, Nấu Nhanh, Ngon Miệng Được Cả Nhà Khen Ngợi

Thực đơn tối:

1. Canh khoai mỡ nấu tôm

- Nguyên liệu: 300g khoai mỡ, 150g tôm tươi, 1 muỗng cà phê mắm, muối, tiêu, hành ngò.

- Cách làm: Gọt vỏ khoai mỡ, cắt miếng và rửa sạch. Lột vỏ tôm, rửa và giã nhỏ với rau ngò, tiêu, muối. Nấu khoai mỡ trong nước sôi, sau đó thêm tôm và nêm nếm. Cuối cùng cho hành ngò và tắt bếp.

2. Cá cơm sữa chiên giòn

- Nguyên liệu: 250g cá cơm, 75g bột chiên giòn, 90ml nước, hành tím, muối, tiêu, dầu ăn, rau sống, dưa leo, mắm tỏi ớt.

- Cách làm: Trộn bột chiên với nước, để nghỉ 15 phút, thêm muối, tiêu, hành băm.

3. Tráng miệng: Quả lê.

Trộn đều cá cơm sữa, sau đó làm nóng chảo với dầu ăn. Khi dầu sôi, múc từng muỗng cá vào chiên đến khi vàng đều hai mặt, rồi vớt ra để thấm dầu. Tiếp tục chiên cho đến khi hết cá. Bạn có thể dùng rau sống, dưa leo để trang trí đĩa và bày cá lên. Món này chấm với mắm tỏi ớt chua ngọt rất ngon. Để tráng miệng, bạn có thể dùng quả lê. Chúc bạn ngon miệng với thực đơn tối này!

Source: https://afamily.vn/thuc-don-2-mon-du-chat-ma-nau-cuc-nhanh-dam-bao-ngon-lanh-ca-nha-khen-nuc-no-20220513144105861.chn